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第五百七十四章 西红柿熟了(1 / 1)

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郑敏咯咯一笑,她的厨艺全部来自于赵新宇,如果是过去的话她肯定会叫赵新宇师父,只不过从一开始到现在,即使是外面人都知道,可两人从来没有以师徒相称,而这一次赵新宇更是和他开玩笑。

“我先和你说说包鸡蛋的手法。”

杜梦楠他们听赵新宇一说,一个个都侧耳倾听,虽说赵新宇说的很慢,不过每一个人的眼里都流露出一丝茫然,也只有郑敏一个不断点头。

一个简单的包鸡蛋,赵新宇足足说了十几分钟,杜梦楠都能听懂,可直到赵新宇停下来,他们的脑海中却是一片混乱。

“听明白了?”

“听懂四成。”

赵新宇呵呵一笑,“很不容易了,等下包的时候再说。”

等包鸡蛋的时候,赵新宇包的很慢,一边包一边讲解,这一次杜梦楠他们还真的似乎听懂了不少。

赵新宇包了三个,郑敏就开始上手,虽说是第一次包,可包出来的却也是有模有样,赵新宇将郑敏包出来的鸡蛋拿过来,指出了几处缺陷。

郑敏只是包了五个,赵新宇就不在说什么,不过杜梦楠他们几个,包的还是像下午一样,这让他们很是无奈,同样是赵新宇指点,郑敏只是五次就成功,可他们五个还是一个泥疙瘩。

又包了几次,虽说赵新宇不断指点,可他们包出来的还是不规则的泥疙瘩,不是露出这地方,就是其他地方泥厚了。

眼见包不出来,杜梦楠他们干脆不再去包,反正身边有赵新宇,想吃的时候让这家伙包就行了,有了这个想法,杜梦楠他们也不再动手。

有郑敏包鸡蛋,赵新宇这边也就能安心的烧鸡蛋,一个多小时后,郑敏带着一丝惊骇看向赵新宇。

“新宇,这烧鸡蛋的味道也太香了,曾经我弟弟他们也烧过鸡蛋,不过都是焦糊味,鸡蛋黄也是硬邦邦的。”

赵新宇呵呵一笑,“烧的太少,烧的多了也就掌握了火候,你刚才也了,我也和你说烧到什么程度,你都记下了。”

“记下了。”

“等下我给你写出包泥和药草的份额,以及药草的长度,回去多琢磨琢磨就差不多了。一定要记住,七成熟、八成熟的鸡蛋味道最好,太生的话蛋黄发腥,太熟的话蛋黄发硬,而且其中的盐分全部会进入蛋清、蛋清太咸发齁。”

赵新宇这一说,杜梦楠他们不由得苦笑着摇头,原本烧鸡蛋很是简单,却不想这其中有如此多的门道。

三天之后,无忧食府中,正在用餐的食客们同时转头,他们突然闻到了一股咸味,这种香味比较清淡,可是味道却很是诱人,而且这香味他们似乎也没有闻到过。

在他们惊讶的时候,服务员给每一桌都上了三颗满是焦黄条纹的鸡蛋,而刚才闻到的那种香味就是从这种从来没有见过的鸡蛋上弥漫出来的。

“这是?”一个食客喊住服务员。

服务员淡淡一笑,“这是我们老板儿时吃过的金银蛋,今天厨师长弄了一些,先让大家品尝一下。”

刹那间整个无忧食府都充斥着那股奇异的香味,食客们更是有待抓狂,他们不断高喊着服务员,根本不去询问价格,直接就是十个、二十个的要金银蛋。

郑敏推出烧鸡蛋要的就是这种效果,烧鸡蛋对于会做的根本不是难事,她那边包鸡蛋、有人专门看火候,一盘盘被她命名为金银蛋的烧鸡蛋不断被端上餐桌。

这一顿饭,从来都是空的盆光碗尽的餐桌终于有了剩菜剩饭。等食客们去结账的时候,更是让他们目瞪口呆,他们看到一颗让他们沉醉的金银蛋不过五块钱。

随后人们将金银蛋的照片、视频传到了网络上,不过这一次并没有引起轰动,在人们的现象中,无论做法再精妙,也不过是一颗鸡蛋而已。

不过随后第二天,进入无忧食府的食客们还是忍不住点了几个金银蛋,这一吃就一发不可收拾,也就是几天时间,金银蛋的名号就响彻整个鹏城。

金银蛋的名号出去,不少餐饮店的老板也进入无忧食府在品尝了金银蛋之后,马上回去开始仿制金银蛋,和以往一样,一时间整个鹏城的大街小巷都在模仿无忧食府的金银蛋,而鸡蛋的价格在几天之内价格蹭蹭的往上涨。

文赢阁中,赵新宇看着手机上人们发出来的烧鸡蛋照片,不断的摇头,这烧鸡蛋看上去简单,可却要经验积累,没有专业指点,即使做出来,味道也一般,而一般烧鸡蛋谁都能够做出来。

“赵新宇,你知不知道,就这几天市场上鸡蛋的价格提高了一块二毛钱,现在整个鹏城的鸡场都在念你的好。”刘凤英娇声道。

杜梦楠咯咯一笑,“现在整个鹏城餐饮界都看着无忧食府,只要无忧食府推出一道新的菜肴被大众们认可,鹏城以至于周边区域的餐饮界都要跟风,到现在无忧食府的巨大多数菜肴在鹏城都有出售,不过虽说名字一样,可味道却相差极大。”

蒋飞曾经劝说过赵新宇,起诉那些仿制无忧食府菜肴的餐饮同行,不过赵新宇并没有同意,按照他说名字一样就起诉,这会让人诟病,而这件事情传出去之后,不单单是餐饮界的老板们,就是民众也敬佩赵新宇,这一来原本还在担忧无忧食府会起诉的餐饮同行们也彻底放心,到后来就是星级酒店的同行们都开始仿做无忧食府的菜肴。

这现在连金银蛋都开始仿制,这让赵新宇也很是感慨,他也只希望餐饮同行们能够仿制的越来越好,哪怕是将自己的金银蛋比下去都行。

“赵新宇,家里没西红柿了,咱们出去摘点回来。”

赵新宇微微一愣,算了一下时间,“西红柿应该差不多可以开园了,走,咱们过去看看,顺便弄点熟了的西红柿做菜。”

这段时间黑草莓、黄瓜让西韩岭的人气达到了一个顶点,虽说开园有一段时间,可每一天草莓、黄瓜种植的区域都聚集这大量的民众。

不过就在这两天,西红柿地的周围也聚集了不少民众,因为他们发现了一个问题。

冯家庄、泰村那边的西红柿也有成熟的,不过冯家庄、泰村那几个村子成熟的西红柿和西韩岭的西红柿颜色似乎有点不同,那几个村子的西红柿通红,而西韩岭这边的西红柿却是紫红。

还有一点就是他们发现在这几天,每一天都能够看到西韩岭的村民进地摘一些还没有熟透的西红柿,而且摘到的人直接是大口吃食,样子很是惬意。

这一连串的发现,让很多原本将目光转向冯家庄、泰村那些村子的人们,马上将注意力放在了西韩岭这边,每一天他们都会在西红柿地的周围转悠。

就在今天他们突然看到了青狼群朝着这边过来,这一下让他们激动起来,他们知道是谁过来了,赵新宇不去黄瓜、草莓那边,却到了西红柿这边,那不是说。。。。。。

菜地中,最底层的西红柿全部变的紫红,第二层西红柿也差不多都在五成熟之上,第三层的西红柿也开始泛红,菜地周围弥漫着西红柿独有的清香。

赵新宇看向杜梦楠他们,“自己进地摘去。”

杜梦楠他们进地,民众们马上围了过来,“赵新宇,这西红柿都熟了,什么时候开园。”

赵新宇看着跟过来的民众呵呵一笑,“冯家庄、泰村那几个村子的西红柿不都开园了。”

一个四十多岁的中年人哈哈一笑,“西韩岭的西红柿和那几个村子的颜色就不同,想来也是新品种。”

赵新宇淡淡一笑,“弄几个西红柿让他们尝尝。”

经过这几年的发展,每一个守护在菜地的村民都准备了水果刀,这现在赵新宇发话,他们知道这西红柿是要开园,他们都吃过蕴含生机的西红柿,他们一个个对着那些民众点点头,“你们还真是识货。”

摘了几个西红柿,切成四份,给过来的民众每人一份,一口下去,民众们都傻在哪里。

西红柿无比甘甜,其中只是带着一丝淡淡的酸味,这种味道的西红柿已经堪比桃子,而最让他们感到惊骇的是西红柿和黄瓜、西瓜、甜瓜一样蕴含了让无数人为之疯狂的生机。

“看看,我猜对了,这西红柿真的和黄瓜、甜瓜、西瓜一样能够延年益寿。”一个中年带着一丝激动喊道。

“赵新宇,这西红柿一斤多少钱,给我来十斤。”

赵新宇呵呵一笑,“比黄瓜贵上八毛怎么样。”

“行,给我来十斤。”在说话的同时,民众们已经自觉排好队,一个个神情满是激动,不少人更是直接拿出手机呼朋唤友,将这个让他们感到激动的消息传递出去。

“去准备,他们这些每一个人按照十斤卖给他们,后面的人还是老规矩,每人限量五斤。”



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