进价便宜,自然也就有了利润空间。
而岳文轩手里又多的是各种秘传配方,他从中选出一种味道好又好操作的秘方,按照他给的配方去做,不愁大嫂赚不到钱。
无论在哪个时代,做餐饮生意要想赚到钱,不管生意大小,核心永远都是味道。
大嫂做的卤肉,味道本来就好,经过岳文轩的调整之后,更是提升了不止一个档次。
味道诱人,成本又低,定价合适,又是在富人区出售,家里的小生意一天比一天红火。
虽然暂时只有岳家石一个人出去售卖,但每天赚到的钱已经比小县城还要多。
岳文轩跟着忙活了两天,就把事情都交给了大嫂和岳家石,不再操心这件事。
他自己动手设计了一个小型防空洞,设计图很简单,找人建造也不难,难的是原料不好买。
现在是抗战时期,钢铁短缺,想要买齐建造防空洞的钢筋,难度非常大。
好在岳文轩能从系统商城中查到相关出售信息,只要能找到出售方,他又不缺钱,解决材料问题倒也不难。
一星期之后,岳文轩亲自设计并督建的小型防空洞,终于建好了。
防空洞就建在院子里,入口设在了西厢房的北屋,面积不大,只有十平米出头。
这么大的面积放不了多少东西,但用来躲人的话,已经足够用了。
建好之后,岳文轩特意在晚饭后去了一趟隔壁侯家。
侯家刚刚吃过晚饭,一家人正在屋子里坐着说话。
看到岳文轩来访,侯振清连忙起声招呼。
闲聊了几句,岳文轩说道:“侯叔,我在自家院子里建了一个小型防空洞,今天刚刚建好,以后再有空袭的警报,你们一家就不要往防空洞跑了,去我们家躲避就行。”
“我看这几天你们家有泥瓦匠出出入入,还以为是挖菜窖呢,原来是挖的防空洞。”
侯振清很是吃惊,“防空洞要想顶用,材料肯定少用不了,你没少花钱吧?”
“确实没少花钱,全部造价算下来,差不多花了小三万。”
“这么贵!你这可真是大手笔!”
侯振清确实被吓了一跳,这个造价可是比他猜想的还要高了一倍。
“我以前学过建筑,自己出的设计图,我家这个防空洞绝对安全,就是造价太高了,付完帐,我还真有点后悔建了这个防空洞。”
侯振清双眼放光,“一分价钱一分货,防空洞要想管用,就不能省钱。只要是安全有保障,多花点钱,那也是应该的。
这几年,全国各地的防空洞出事儿的还少吗?
远的不说,就说咱们长安,去年就有两个防空洞出了问题,闷死炸死的,加起来差不多有二三十人。”
岳文轩点头道:“我就是不太放心东边那个防空洞的质量,所以才自己下血本建了这个防空洞。
我们家老太太和我岳母都是小脚,要是真有炸弹落我们这边,这么短的时间,她们肯定跑不到防空洞。
我这也是没办法,为了家人的安全,只能舍点财。”
“你花了这么多钱,我们家可就沾大光了,要不这样吧,我们家也出点钱。
本来我们家出一半才合适,但不怕你笑话,这么多钱,我还真拿不出来,最多只能给你出五分之一。
就这也得凑一凑,我过几天把六千法币给你拿过去。”
这六千法币,侯振清出的心甘情愿。
他们家和岳家一样,也是两个小脚女人,侯振清的老娘和他老伴儿都是小脚。
每回警报响起,要是他和儿子在家的话,那就背上她们两个往防空洞跑,要是他们俩不在家,就只能在家里等着,听天由命。
现在岳文轩家里建了防空洞,而且质量还很好,这可是给他解决了天大的难题。
他也曾经想过在家里自建一个小型防空洞,甚至专门找人咨询过,但造价太高,他们家拿不出这么多钱来,只能放弃。
岳文轩主动过来约请,承诺防空警报响起的时候可以去他们家躲避,他也可以不出这个钱,但侯振清不是那种爱沾光的人。
该他出的钱就算一时拿不出来,凑一凑也得给了。
只是躲避一下就出五分之一的造价款,这个钱已经不少了,侯振清主动提出给这个钱,虽然岳文轩不会收,但对他的观感又有不同。
他也诚恳的说道:“我专门跑一趟,可不是变相来收躲避费的,我要是收了这个钱,那我成什么人了?
防空洞已经建好,我们一家人又占不了那么大的地方,地方空着也是空着,自然要利用起来才好。
以后防空警报响起的时候,你们一家人尽管心安理得的过去,谁让咱们是邻居呢,我这也是听您的建议,咱邻居之间就得互帮互助。”
看到岳文轩态度真诚,不是虚伪推脱,侯振清也就不再提出钱的事,痛快的说道:
“都听你的,那我就不给钱了,这份人情,我们老侯家记下了。”
岳文轩走了之后,侯成武说道:“咱隔壁这个新邻居还真是不简单,刚来就自建防空洞,这手笔可够大的。
不说一般人家拿不出这三万块钱来,就算能掏出来,想要买齐建造的材料,那也不是一般人能办到的。
再说了,他们一家还是外地人,刚刚来咱们长安没几天,竟然能办成这件事,不简单,太不简单了!”
“不简单就对了。我第一眼看到岳文轩这个年轻人,就知道他不可小觑。
不是因为他穿的板板正正,而是这个人的气质不一样。
明明看上去年龄不大,却给人以异常沉稳的感觉,甚至身上还透着一股威严劲儿,这样的年轻人,我活了半辈子也是第一次见。”
“您这一说,还真就是这么回事儿。
不说别的,他和你说话的时候就像是同辈人在交流,一点都不违和,还真就是挺奇怪的。”侯成武挠了挠头皮说道。
“不管这个人是什么身份吧,现在看上去人品不错,又愿意和咱们家亲近,以后肯定要好好相处。
真要是有什么不对的地方,有了发现,咱们再做决定。”
侯振清对岳文轩的第一印象就很好,这几天接触下来,观感越来越好,自然愿意和这个新邻居多亲多近。
岳文轩刚刚回到家里,就有人来串门了。
来人是西面隔壁的租户龚大强,以拉黄包车为生,今年二十出头,因为是豫省老乡,这些天和岳家石处的关系不错。
龚大强是大字不识的庄稼汉子,面对岳文轩这个文化人,有很强的自卑心理。
每次来家里,进屋打个招呼之后就会拉着岳家石在外面说话。
这几天,龚大强经常在晚上时间过来找岳家石说话,家里人都已经习以为常。
两个人出去之后,孟尹宁说道:
“龚叔这一大家子就靠两个人上工养活,日子真是不好过。
这几天咱家天天吃鱼头,我看孩子们都有点吃够了,要不明天早上的鱼头给他们家送两个吧。”
老太太也说道:“难得碰到老乡,能帮的地方就多帮上一把。
就按尹宁说的,除了那些鱼内脏,明天再给他们家添上两个鱼头,也让他们家改善改善生活。
你看大强那两个孩子瘦的,都要脱相了,能多帮就多帮上一把,尽量别让其他人看到就行了。”
龚大强一家,原本九口人,他的母亲、小弟和小女儿都在逃难的路上病故了,逃到长安之后,九口人还剩下六口。
除了他的老婆和两个孩子,他的父亲和小妹也坚持到了长安。
岳文轩插话道:“龚叔一家都是能吃苦的实在人,可以多交往交往,他们家有什么困难,尽量多帮一帮。
实在困难的时候,偷偷给点粮食也是可以的。
最近这一两年,咱豫省人逃到长安的难民太多,大部分劳力都没什么文化,不是卖苦力就是拉黄包车。
现在这两个行业竞争太大,龚叔扛大包,大强拉黄包车,这一天下来也挣不到几个钱。
要不是他们家运气好,在路上捡了一个行李箱,肯定坚持不到现在。
看他们家这段时间的生活越来越窘迫,我估摸着家里的余财已经不多了,要是再没什么大的改变,就算是隔壁的厢房也要租不起了,以后也只能去道北讨生活。”
“也是你龚叔一家子人实在,才能有这个运气。
你看那个马财主,不就没这么好命,原本也是乡里的大财主来着,我看就是因为他人品不太行,所以才保不住万贯家财。”
老太太说的这个马财主也是隔壁的租户,同为豫省老乡,他们家的条件稍好一些,租的是两间正房,不像龚大强一家那样,租的是两间又窄又矮的厢房。
这个马财主一家和龚大强一家还挺有缘的,虽然不是来自同一个地方,却是扒着同一列火车来的长安。
两家的遭遇大致相同,火车在半路上遭到了敌机轰炸,不得不四散逃命。
在逃命的过程当中,马财主一家带的家财基本上都散失了,龚大强却很幸运的捡到了一个行李箱。
就因为这点差别,原本是两个社会阶层的人家,如今的生活状况基本持平。
马财主一家虽然暂时租住的是正房,但因为落差太大,又吃不下苦,整日里只出不进,剩余的那点家财基本上也要耗光了。
如今的光景不过是驴粪球子表面光,生活水准比龚家也强不到哪儿去。
这个马财主过惯了富贵日子,突然间落魄下来,一时之间很难适应,直到现在,说话都端着财主的架子。
老太太和他说过两次话,对他的观感很差。
一家人正说着话,岳家石领着龚大强进了屋。
龚大强跟在岳家石的身后,低着头不说话,甚至都不敢抬头看上一眼。
岳家石直接说道:“四叔,大强也想卖咱家的卤猪头肉,你看行不行?”
“可以试试,要是能赚钱,大强可以一直卖下去;要是赚不了多少钱,大强还可以返回去拉黄包车,也没什么损失。”
“谢谢,谢谢四叔!”龚大强脸色胀红的道谢。
岳文轩无奈说道:“大强,我都跟你说过了,不用喊我四叔,你比我年龄都大,咱们各交各的就行。”
龚大强很认真的说道:“那不行,我和家石兄弟相称,你是他的四叔,我当然也要喊四叔。”
“好吧,你想怎么喊就怎么喊吧。”岳文轩不打算再纠正。
“四叔,大强家里已经没什么钱了,只能卖完之后再给钱,你看行不行?”岳家石继续提出要求。
岳文轩很痛快的说道:“行啊,大强又不是外人,卖完再给钱也一样。”
龚大强心里很感激,又不知道该怎么道谢,只是说道:
“四叔你放心,从明天开始,我一定好好卖,我已经问过家石了,所有细节我都知道。”
“听我的,你明天先别急着自己出去卖,最好是先让家石带一带你,时间也不用长,一天就行。”
岳文轩的建议,龚大强当然不会反对,马上说道:“我听四叔的,明天我就跟家石一起出门卖货,先跟他学一学。”
“还有一件事,我家里的小型防空洞已经修好了,回去告诉你爸一声,以后再听到防空警报声,你们一家直接来我家的防空洞躲避,不用再往远处跑了。
你们院里还有两个老人,你回去也告诉一声,他们也可以来。”
岳文轩跟龚大强说上一声,也就不用专门跑一趟了。
龚大强自然是一番千恩万谢。
等龚大强离开之后,岳文轩问道:“这个主意应该不是龚大强自己想出来的吧,是不是你撺掇的?”
岳家石嘿嘿一笑,“大强每天那么辛苦,却挣不了几个钱,他和我关系不错,我就想着给他出出主意,让他能多挣点钱。
再说了,长安城这么大,到哪都能卖货,别说多他一个,只要婶子能做出来,就算多出十个人卖货,相互之间也不影响。”
“心是好心,还能让家里多挣点钱,主要是龚大强这个人确实不错,你找的这个人选挺合适。”
面对岳文轩的夸奖啊,岳家石只是傻乐,什么都不说。
岳家石看着挺憨厚,实际上挺精明,什么事都不用岳文轩操心,很多事情不用岳文轩安排,就能提前想到,是一个省心的。